La fabricación es el proceso de convertir materias primas, componentes o piezas en productos terminados que cumplan con las expectativas o especificaciones del cliente. La fabricación suele emplear una configuración hombre-máquina con una división del trabajo en la producción a gran escala.
En pocas palabras podemos decir que el propio proceso de fabricación implica cambiar la forma de los bienes.
Según la definición, tiene las siguientes características:
- Cambiando la forma de los bienes.
- La operación realizada en las fábricas.
- Implica la división del trabajo.
- Maquinaria motorizada utilizada.
El proceso de fabricación y la ubicación.
Proceso de manufactura
Los procesos de fabricación son los pasos a través de los cuales las materias primas se transforman en un producto final. Al momento de establecer una fábrica, un fabricante toma varias decisiones separadas o interrelacionadas sobre la naturaleza del negocio, incluidas las siguientes:
- ¿La escala de operación, incluyendo cuánto se producirá y a qué precio se ofrecerá al cliente?
- La técnica a adoptar implica una combinación adecuada de insumos.
- La ubicación de la fábrica.
Pasos en los procesos de fabricación.
Hay cinco pasos básicos en los procesos de fabricación, estos incluyen los siguientes
- Creando el diseño de los productos.
- Abastecimiento de materias primas
- Procesamiento de las materias primas
- Control de producción y calidad.
- Marketing
1. Creando el diseño de los productos.
- Es una de las primeras cosas a considerar en la fabricación.
- Los diseños deben dictar la utilidad del producto para el cliente final y no sólo debe ser inherente al producto en sí sino también al embalaje.
- Al diseñar el producto y su packaging se debe considerar que debe ser innovador, creativo y contemporáneo.
2. Obtención de las materias primas
- Depende del tipo de producto que se esté fabricando. Las materias primas utilizadas en la fabricación pueden adquirirse de fuentes locales o importarse de otros países.
- Las materias primas locales provienen principalmente de la naturaleza, como minas, plantaciones, granjas, pesquerías y más.
- Las materias primas importadas pueden adquirirse principalmente de otras empresas comerciales, como petróleo crudo, harina, productos químicos, maquinaria y repuestos, componentes electrónicos y varios otros.
3. Procesamiento de las materias primas
También depende del tipo de productos que se fabrican. Se pueden utilizar tres procesos de fabricación dependiendo de la naturaleza del producto a producir.
- Proceso analítico: Este proceso implica la descomposición de las materias primas en partes más pequeñas. Ejemplos de procesos analíticos son el procesamiento de diferentes alimentos en conserva, como carne en conserva, salchichas, salchichas y varios otros.
- Proceso sintético: Este proceso implica el ensamblaje de piezas prefabricadas o el uso de ingredientes mezclados. Un ejemplo es la fabricación de automóviles, donde la mayoría de las piezas se ensamblan.
- Proceso de acondicionamiento: En este proceso, se puede cambiar la forma de la materia prima para utilizarla con otro fin. Un ejemplo de esto es el procesamiento del mármol, que se remodela, se alisa y se cambia de su apariencia original para usarse como baldosas.
4. Producción y control de calidad.
- Asegura que un solo producto tenga la misma calidad que el resto que se está fabricando.
- El uso de trabajadores capacitados para realizar controles en cada etapa de los procesos de fabricación garantizará que los productos se sometan a control de calidad y cumplan con los estándares de la empresa.
5. Comercialización
- Implica la distribución de los productos terminados a los consumidores.
- El éxito en el marketing depende de la calidad de los productos, el precio de demanda, la publicidad y varios otros factores.
Lugar de fabricación
- La elección del lugar no puede considerarse aislada de la escala y la técnica.
- Diferentes escalas de operación pueden requerir diferentes ubicaciones para dar acceso a mercados de diferentes tamaños, y si la decisión de ubicación se toma primero, esto puede tener una influencia importante en la producción que la empresa puede esperar vender.
- Diferentes técnicas favorecerán diferentes ubicaciones, ya que las empresas tienden a gravitar hacia fuentes baratas de los insumos necesarios en las mayores cantidades, y la ubicación misma puede influir en la combinación de insumos y, por tanto, en la técnica adoptada.
- Los dos conjuntos principales de variables económicas que influyen en la ubicación industrial son, por tanto, los relacionados con la técnica y los relacionados con la escala.
- La forma en que estas variables afectan y son afectadas por la ubicación es muy importante, y su introducción aquí ayuda a enfatizar desde el principio la interdependencia de las tres decisiones.
- El éxito empresarial puede no estar determinado únicamente por la elección de la ubicación, sino también por la técnica y la escala, ya que influyen en las ganancias y no pueden divorciarse de la ubicación.
Principios clásicos de ubicación
Durante la mayor parte del siglo XX, los geógrafos dependen de la teoría para explicar los patrones de fabricación desarrollados en un momento dado. La ubicación del proceso de fabricación tradicional relacionado con el refinado de recursos minerales como estos todavía se puede explicar mejor utilizando un enfoque clásico.
La teoría clásica de la ubicación industrial supone una competencia perfecta entre empresas en la que ninguna de ellas experimenta ventajas monopólicas derivadas de una ubicación particular. Algunas teorías clásicas se analizan a continuación.
1. Menor costo
Los productores intentan producir su producto con el mínimo o el menor costo. Tiene tres supuestos
- La materia prima se encuentra sólo en unos pocos lugares.
- El mercado existía sólo en lugares específicos.
- La oferta de mano de obra era inmóvil y sólo estaba disponible en varios lugares específicos.
2. Sustitución
El enfoque de sustitución permite sustituir cualquiera de los factores en el proceso de producción, como el carbón barato, que podría intercambiarse por gas natural de mayor costo para determinar una ubicación óptima para una empresa.
3. Maximización de beneficios
Indica que las empresas se ubican de manera que maximicen sus ingresos.
- Márgenes espaciales: la perspectiva de los márgenes espaciales combina características tanto del lado de la producción como del de los ingresos.
- Permite flexibilidad de ubicación dentro de un rango definido por la intersección de las curvas de costo del espacio (SCC) y las curvas de ingresos del espacio (SRC).
4. Interdependencia
La interdependencia de las empresas se puede explicar mejor en un marco de sistemas porque incluye las unidades operativas y sus relaciones entre sí y con el entorno externo.
5. Teoría del lugar central
Las empresas con sucursales muy dispersas en ciudades de distintos tamaños pueden explicarse mejor con la teoría del lugar central.
Crítica de la teoría clásica
Estos enfoques permiten muchos objetivos además de minimizar costos o maximizar ganancias.
Contemporáneo del enfoque conductual y estructural:
- Este enfoque conductual enfatiza el entorno dinámico e incierto.
- Ha surgido la conciencia de que las empresas multinacionales más grandes y diversificadas de hoy ejercen un mayor control sobre su entorno empresarial.
- El enfoque estructural supera esta debilidad al intentar explicar el comportamiento desde una perspectiva histórico-política.
Teoría de la ubicación conductual
- El enfoque conductual proporciona una participación alternativa sobre el papel de la localización industrial para la empresa.
- Muchas empresas tienen un comportamiento incierto y defensivo, lo que las lleva a ser muy conservadoras y a considerar un cambio de ubicación sólo como último recurso.
- Este proceso simplemente implica una expansión en el sitio. En otros casos, las estrategias de localización indirectas implican cierres o establecimiento de sucursales.
Enfoque estructural
- El enfoque estructural de la localización industrial centra la atención en la economía política de la tasa de crecimiento económico y su impacto en la localización industrial.
- Desde una perspectiva marxista, el argumento estructuralista sugiere que los procesos competitivos conducen “a una caída de la tasa general de ganancia, lo que obliga a las empresas a encontrar cualquier medio disponible para mantener las ganancias y acumular capital en aras de la supervivencia”.
- Este proceso a su vez disminuyó los requisitos de nivel de habilidades en el lugar de trabajo y condujo a la privación de derechos laborales.
